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海参公益鉴定今天继续 不收取任何费用

2019-11-12 20:11:24

(记者金海山照片)昨天,2019中国(烟台)大型海参公益鉴定会在烟台市海参大厦(芝罘区建设路与前进路交叉口)举行。数百名市民将购买的海参带到现场,寻找专家来鉴定海参的质量,并学习海参鉴定知识。

本次评估活动由烟台海参协会、烟台渔业协会和本报联合主办,烟台海洋开发渔业局、烟台市商务局和烟台市市场监督局为支持单位。海参的公益评估将于今日免费继续进行。我想知道我吃的海参是否有质量问题。我今天可以拿着买来的海参,请专家帮你看看。

好的“外表”不一定是好的海参。

上午8点左右,许多市民已经到达现场。几位专家被热情的市民包围着,他们一个接一个地拿出购买的海参,询问专家是否有任何问题。“吃了这么多年海参,我真的不知道这些海参的质量。”吴女士是一名公民,她给专家们带来了三种不同的海参。“你不是野生海参。你有统一的身材和纤细的脊柱。这是一条养殖海参。”专家说。

记者在现场看到市民购买的海参种类繁多,包括野生海参、池塘海参和国外海参。面对热情的市民,专家们耐心地逐一解释,说服每个人。颜色是黑色的,尺寸很大。许多市民认为居住在翡翠社区的郑先生带来的海参一定很好吃。专家看了一下,说加工过程中海参中加入了其他成分,所以看起来不错的海参不一定是好海参。"这种海参发出后,大小几乎没有变化。"参与评估活动多年的专家顾召公说,听了专家的意见后,郑先生的妻子说,“你就是这么说的。我寄出后的尺寸和以前差不多。”顾召公进一步解释说海参味道不好。听着专家的介绍,郑先生和他的妻子直点头。

在鉴定过程中,记者看到有质量问题的海参往往来源不明,更不用说品牌海参了。我市知名海参制造商销售的海参质量一般稳定。顾召公说,养殖、捕捞和加工海参的成本相对较高,所以不要低价购买海参,没有人会亏损。

“购买海参时,我们不能只听偏信,不仅要看一个方面,还要从多个方面看质量。”专家邹存刚警告说,购买海参时,必须选择声誉较高的品牌商店。

记者从评估活动中了解到,近年来,市民越来越重视养生,对海参的需求非常大,人们的视野拓宽了,消费也变得更加理性。

著名海参交易会企业签约火爆进行中

2019中国(烟台)著名海参交易会本周将开始接受社会申请,许多受益于往届交易会的企业踊跃申请参展。主办方表示,作为服务企业、造福百姓、吸引烟台海参的专场展览,今年已经进入第八届,规模和影响力逐年扩大。它喊出了“烟台海参,鲁菜精华”的口号,传播了烟台海参的品牌价值。它以烟台为基地,辐射周边省市,在国内海参行业享有一定的知名度。

本次展会的“特色”可以从注册条件上看出:第一,要求是烟台市海参企业;其次,它需要有自己的海参品牌商标。第三,它要求相关的生产许可证资格,如sc。第四,要求有合格的年度质量检验报告。这些条件筛选了参展企业,保证了展会海参的整体水平较高。此外,所有参展企业几乎覆盖了烟台所有海参巨头,如芝罘岛、东洋、钟平、新海、盐业白浩海参等。

10月中旬,2019中国(烟台)著名海参交易会将在烟台海参大厦广场举行。(本文摘自水母网)。如果您有任何版权问题,请联系wx@fishfirst.cn。)

[关键词:海参识别公益活动水产养殖

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