茶岭门户网站 > 旅游 > 66岁老食堂 12元守护家的味道

66岁老食堂 12元守护家的味道

2019-11-11 21:48:30

最近,一位观众问他们能否向在市中心工作的年轻人推荐一些美味又便宜的食堂。毕竟,工作区太黄金了,随便吃点东西也不便宜。没问题,今天记者在东风广场为大家找到了一个食堂。这也是一个历史悠久的有故事的品牌。

现场记者:“我现在已经来到了建筑的后面。令人难以置信的是,这座有着66年历史的食堂,即老建筑食堂,隐藏在东风广场众多高楼林立的繁华商业圈里。它于1953年开业,如今66年过去了,业务仍在蓬勃发展。”

老建筑食堂主任周伟·涂说:“1953年第一代人要求省级建筑,那我应该是第八代的主任。每个人都应该对此感到自豪,因为它已经做了66年了。”

老建筑食堂主任周伟·图说:“好办法是努力工作。”

用大锅翻炒,确保菜肴丰富;免费蔬菜汤,还要保证温度;可见,统一采购原材料的过程,有什么意图?可以看到细节。

老建筑食堂主任周伟·图说:“我们有一个质量部门会不时地检查你。他会检查你的菜的质量,以及你的东西是否好。”

在昆明这个寸土寸金的城市中心商业圈,这碗真正丰盛的午餐只需12元。虽然最初开食堂的企业已经改变了名称和地点,但由于市民不愿意放弃,旧食堂一直服务到现在。每天从11点到13点对所有人开放。至于味道呢?用餐者给出了三个词:不油腻。

记者:“你吃了多少年了?”

就餐者:“十年,也许一周两三天。它美味又实惠。”

66年在这个旧食堂留下了独特的印记。旧装饰一直沿用至今,旧工业风格与网络时代完美融合。而让年轻人来老食堂吃饭,也是周达父亲驻扎在这里的激情所在。

老建筑食堂主任周伟·图:“就像我的孩子一样,我的孩子中午会回来吃饭。我只是每天和这些厨师讨论,做一些美味的食物给他们吃。”

最早在建筑工地食堂吃饭的一群孩子现在已经步入中年。

老建筑食堂主任周伟·图说:“我是在这个院子里吃这顿饭长大的。当我下班回来时,我早上带馄饨,中午带饭。有些人说,‘我只是喜欢这里的食物。’尽管厨师已经换了几代人,经理也换了几代人,但这顿饭和这房子,当被看到时,都有一种亲切的感觉,觉得在这房子里做的饭无论如何都是美味的。"

现场记者:“当我吃完饭出来时,我实际上可以看到昆明新开的恒隆广场,但当我转过身来时,还有一个非常安静的小院子。红砖绿树,我甚至能听到鸟儿的啁啾声,有那么一瞬间,我仿佛回到了小时候在祖父母家玩耍的时光。也许这就是这个有着66年历史的食堂的意义,也就是说,不管外面的世界如何变化,总会有一股气味等着你回家。"

城市条形码记者报道。

中华彩票网 pk拾 湖北11选5 pk10投注网 买快乐十分

视觉焦点

  • 台风走了,大客流来了:守护“最受欢迎旅游地”上海迪士尼的他们

  • 上月我国原煤原油生产增速放缓,进口量增加